온더보더는 우리나라에 들어온지 10년 된 미국의 멕시칸 레스토랑이다.

1982년 텍사스 주에 1호점을 열고 160개의 영업점을 미국에서 운영하고 있다.

우리나라에는 2007년 신촌에서 첫번재 매장을 열었고 광화문, 여의도, 영등포, 이태원, 잠실, 코엑스, 일산, 평촌, 하남에 있다.

온더보더의 모기업인 브링커 인터네셔널은 미국 최대 외식 전문 그룹으로 2011년 현재 전세계 24개 나라에서 1200여개 레스토랑을 운영하고 있다고 한다.

온더보더에서는 파히타, 퀘사디아, 엔칠라다, 타코, 부리또 등 각종 멕시칸 요리를 먹을 수 있다.